贵州省春茶斗茶赛新闻发布会

10:00【多彩贵州网】：4月17日上午10:30，贵州省政府召开2015年全省春茶斗茶赛新闻发布会，省政协副主席、省工商联主席、全省春茶斗茶赛组委会副主任李汉宇同志介绍今年我省春茶斗茶赛的有关情况。多彩贵州网实时直播本次新闻发布会，敬请网友关注！

新闻发布会现场

10:30【多彩贵州网】：新闻发布会即将开始，今天的新闻发布会由省委外宣办(省政府新闻办)专职副主任哈思挺主持。

10:30【哈思挺】：各位记者朋友，大家上午好！今天，我们在这里召开2015年全省春茶斗茶赛新闻发布会。我们很高兴邀请到省政协副主席、省工商联主席、全省春茶斗茶赛组委会副主任李汉宇同志，省政协副秘书长石超同志，省政协经济委员会主任陶谋立同志，省农委常务副主任、全省春茶斗茶赛组委会办公室主任胡继承同志，省工商联副主席谢强同志出席今天的发布会，向大家介绍我省2015年春茶斗茶赛的相关情况，并回答记者朋友们关心的问题。

省委外宣办(省政府新闻办)专职副主任哈思挺主持新闻发布会

10:31【哈思挺】：省政协办公厅、省政协经济委员会、省农委、省质监局、省工商联等有关单位负责同志，各市州政协主席、农委负责人，43个茶叶县政协主席、农委(茶办)负责人，贵州省绿茶品牌发展促进会、贵州省茶叶学会、贵州省茶文化研究会、贵州省茶叶协会4个省茶叶行业协会秘书长参加了今天的发布会。

10:32【哈思挺】：参加今天新闻发布会的的新闻媒体有：中央、香港驻黔新闻媒体和网站，省内主要新闻媒体和网站。感谢新闻媒体的关注和记者朋友们的到来！

多彩贵州网现场直播本次新闻发布会

10:33【哈思挺】：大家都知道，茶叶是我省的传统优势特色产业，是我省的五张名片之一，不仅如此，我省还是中国最古老的茶区之一。经过这些年的不断努力，目前全省已有茶园面积662万亩、连续两年排名全国第一，茶叶加工企业近3000家，正加速从茶叶大省向茶叶强省转型。如何为贵州茶搭建发展的平台和传播的平台，需要得到新闻媒体和记者朋友们的持久关注和大力推介。

10:34【哈思挺】：下面，我们请省政协副主席、省工商联主席、全省春茶斗茶赛组委会副主任李汉宇同志介绍今年我省春茶斗茶赛的有关情况。

10:34【李汉宇】：女士们、先生们、新闻媒体朋友们：上午好！今天，我们在这里召开“2015年全省春茶斗茶赛”新闻发布会，向大家通报斗茶赛活动的相关情况。

一、举办斗茶赛的背景和目的意义

10:35【李汉宇】：茶之出黔中，生思州、播州、费州、夷州……往往得之，其味极佳。贵州是茶树的原产地，是中国最古老的茶区之一。晴隆县四球茶籽化石、各地广布的古茶树，各地少数民族茶习俗，记载见证着贵州悠久的茶历史和茶文化。茶叶是贵州五张名片之一，是贵州的传统优势特色产业，是省委、省政府重点培育的主导产业。经过2006年省政协牵头开展全省大规模茶产业调研、黔党发〔2007〕6号文件出台以来等一个时期的加速发展，贵州茶产业基本实现后发赶超、跨越发展。贵州作为中国茶叶的原料基地、加工中心正在加快形成，中国茶叶向黔看。目前全省茶园面积662万亩、连续两年排名全国第一，茶叶加工企业近3000家，大中小并举的茶叶加工企业集群基本形成，产品及品牌知名度和影响力大幅提升。贵州正加速从茶叶大省向茶叶强省转型，发展重心实现从产业链上游的基地加工向下游的品牌市场转移，产品链、产业链、价值链日益延伸。

省政协副主席、省工商联主席、全省春茶斗茶赛组委会副主任李汉宇发布新闻

10:37【李汉宇】：在贵州茶产业转型提升、攻坚克难的关键时期，2014年省委、省政府出台《贵州省茶产业提升三年行动计划(2014-2016年)》，确定了以品牌创建为重点的八个行动计划，对今后一个时期的茶产业发展进行了全面的安排部署。我们举办此次斗茶赛就是贯彻实施茶产业的三年行动计划的具体举措，围绕黔茶提升，以品牌培育为核心，以宣传为推广重点，营造浓厚的茶文化氛围，促进贵州人人喜欢贵州茶、喝贵州茶，提升贵州茶的自信，促进贵州茶的消费。

10:38【李汉宇】：通过全省范围广大茶区、茶企、茶人、茶叶行业组织、茶叶主管部门以及新闻媒体的广泛参与此次斗茶赛，吸引全省上下高度关注、聚焦茶产业，营造一种良好的发展环境，吸引各种社会资源向茶产业集聚，促进黔茶提升。三年行动计划的重中之重是品牌培育，并确定了省重点品牌“三绿一红”以及区域公共品牌，这次斗茶赛就是为品牌培育服务，通过斗茶赛来宣传推广黔茶品牌，深化行业交流，提高产品品质，提升品牌知名度和影响力。品牌的核心是标准，去年以来我省已完成了10个品牌共27项标准的制(修)订，并于今年3月15日开始实施。举办此次斗茶赛是为了检验各地、有关品牌、企业对新标准的宣贯情况，是否调整了鲜叶等级要求，改变了以前“特级”等同单芽、重外形轻内质的等做法。我们要通过新标准的实施，推动解决贵州茶不香、贵州茶淡、贵州茶贵等问题，突出贵州茶的产品特色。

10:39【李汉宇】：茶为国饮，喝茶健康。我们在打造茶叶强省，无论我省茶叶的人均消费量，还是饮茶氛围，同福建、广东、四川等省份相比还有很大的差距。三年行动计划提出茶文化进机关、进学校、进军营、进企业、进社区，引导形成全社会饮茶、爱茶、关心茶的良好氛围。去年省委、省政府主要领导指示“要教会机关干部学会并懂得科学健康饮茶”。9月初，省委办公厅与省茶产业发展联席会议办公室在花溪举办贵州省普及茶文化系列活动之走进机关，对四大办公厅接待处、省政府驻北京办事处以及四家主要接待宾馆、新闻媒体有关人员进行了培训。贵州省普及茶文化系列活动到省政协机关举办专场，省政协的领导班子全部参加。省政协王富玉主席长期以来致力推动贵州茶产业发展，指示政协推动在全省范围开展斗茶赛。通过斗茶赛活动，让社会各界了解茶、关心茶，喜爱茶，多喝茶，营造全民喝茶的良好氛围，促进茶叶消费，促进茶叶的市场开拓。

出席新闻发布会的省内外媒体

二、本次斗茶赛的主要内容

10:42【李汉宇】：本次全省春茶斗茶赛由省政协经济委员会、省工商联合会、贵州日报报业集团、贵州广播电视台、当代贵州传媒集团、多彩贵州网等6家单位主办，贵州省绿茶品牌发展促进会、贵州省茶叶学会、贵州省茶文化研究会、贵州省茶叶协会等四个茶叶行业协会承办，省委宣传部、省农委作为支持单位的全省性重大茶事活动。为了做好活动的组织筹备，本次活动成立了以省政协王富玉主席任名誉主任，黄康生副主席为主任，我为副主任，有关单位为成员的“2015年全省春茶斗茶赛组委会”。组委会办公室由省政协常务副秘书长肖向阳同志、省农委常务副主任胡继承同志任办公室主任，办公室下设包括专家评审组、现场组、综合组、宣传组、推广组、安保组等6个工作小组，确保活动的顺利开展。

10:44【李汉宇】：本次斗茶赛将打破以往斗茶赛事中以精细、量少、小众、昂贵的名优茶为尊、为好的传统，将“生态·标准·品牌·创新”作为活动主题，突出了“老百姓买得起、喝的到、愿意买、放心买的茶才是好茶”的概念。原则上以机制茶为主，茶青嫩度不得高于一芽一叶(含一芽一叶初展)，同时每个茶样必须备有250Kg以上与样品同级同样的茶叶封存，以保障市场流通环节的需求。

参会人员认真听取会议精神

10:45【李汉宇】：活动时间为期一个月。活动分各地组织初赛、省决赛两个阶段。决赛将采取理化指标与安全指标检测、专家评审、现场评茶、综合评审相结合的方式。5月4日各地送样、5日统一送检，5月15日组织专家集中评审、5月17日现场评审、18日综合评审等；评出绿茶类、红茶类、其他茶类、手工茶及古树茶金奖茶王各一个。活动将组织茶王进行拍卖、推广销售。

10:46【李汉宇】：希望新闻媒体的朋友们能够全程关注本次斗茶赛，关注贵州茶产业的发展，深入挖掘本次活动的亮点，配合做好赛前、赛中、赛后的系列报道，做出有深度的宣传报道，助推黔茶提升转型。我们相信，有各级领导的关注与大力支持，有全省茶叶县、茶企、茶农的积极参与；有广大工作人员的积极工作和无私奉献；有广大新闻媒体朋友们的宣传报道；有市场、消费者的关注；本次斗茶赛一定能赛出贵州茶的高水平，成为专家能认可、企业有信心、消费者能信赖的公平公正的全国斗茶赛事的新标杆。谢谢大家！

10:47【哈思挺】：谢谢李主席！下面，请记者朋友们就关心的问题提问。

香港文汇报记者提问

10:48【香港文汇报记者】：在贵州茶产业的发展过程中，省政协做了大量工作。请问李汉宇副主席，政协系统主要在那些方面提供了支持帮助，进行了推动？

10:48【李汉宇】：政协作为参政议政的机关，在全省经济建设中发挥协调关系、汇聚力量、建言献策、服务大局的作用。长期以来省政协组织广大政协委员和社会各界人士关注农村、面向农民，支持农村各项事业发展。特别是在推动贵州茶产业发展方面，始终不遗余力。

10:49【李汉宇】：例如黔党发6号文件《关于加快茶产业发展的意见》出台，就和政协系统的努力密不可分。2006年省政协1号主席督办提案就是由省政协原副主席王录生提出，省政协原副主席李金顺多次召集相关单位商议，省政协提案委员会牵头组成《加快我省茶产业发展》专题调研组，开展大规模茶产业调研。全面了解国内国际茶产业发展的现状及趋势，摸清了我省茶产业基本情况，找准制约我省茶产业发展中存在的主要问题，并对存在的问题进行分析研究，正确评估我省茶产业在全国的比较优势，明确发展的思路和原则，确定发展的目标和重点，提出加快茶产业发展的意见，得到了省委、省政府的高度肯定，最后才有了黔党发6号文件的出台。

李汉宇答记者问

10:52【李汉宇】：可以说，近8年来，省政协一直在关心、支持我省茶产业的发展。省政协富玉主席长期以来致力推动贵州茶产业发展，在省委中心组学习会上，发表我眼中的贵州茶产业，要求全省政协系统率先推介贵州茶，为我们树立了很好的榜样。一些茶叶主产县如正安、贵定、江口等县政协主席，直接分管茶产业，工作在茶产业发展的第一线，为全省茶产业发展鼓与呼。茶叶主产县的政协领导都在不遗余力支持茶产业发展。政协系统联系广泛，协调推动了许多社会团体、资源、资本进入茶行业，在茶产业的招商引资方面做了一些工作，增强了茶产业发展的活力。我们的一部分政协委员投身茶产业一线。

10:54【李汉宇】：这次，省政协牵头主办贵州省春茶斗茶赛，就是要发挥省政协各界别人多，特别是借助省工商联所属全国180家商协会的优势，向全国推介贵州茶。通过类似活动，我们就是要促进全省茶产业快速提升，让我们的茶产业做得更大，让我们的茶品牌做得更优，让我们的农民真正走上致富路。

中国日报记者提问

10:55【中国日报记者】：我想请问下，石超副秘书长，作为斗茶赛现场组组长，本次现场赛有什么特色和亮点？

石超答记者问

10:55【石超】：以往的斗茶赛重在斗品质，本次大赛保持了这个传统，专家分值占了70%，现场占20%、综合评分10%。现场评审突出了 大众的参与性，将专业性与大众性进行了一个很好的结合。现场请专家来教大家如何评一杯好茶，普及茶知识与茶文化，提高现场大众的参与性。 评委的广泛性，14个现场评委分三个层面产生，政协委员类、新闻媒体类、公众类，并且公众类通过网上招募产生。 评审过程的简单实效性。评审分两组进行，一组复制专家打分过程、一组按照大众品茶的方式进行打分。为了保证比赛的公平性，进入现场评审的茶样是匿名的，只有号码。

贵州综合广播记者现场提问

10:57【贵州广播电视台记者】：最近，省农委与省质监局联合发布了贵州十大茶叶品牌27项省地方标准，胡继承副主任在多个场合说过，今年要作为贵州茶叶的标准年，强力推进茶叶新标准的实施，树立起中国茶叶新标杆，掀起标准风暴。请问胡继承副主任，新标准与过去的标准主要区别在哪里？这一标准的实施会对贵州茶品牌推广带来怎样的影响？

10:58 【胡继承】谢谢你的提问。大家都知道，我们讲品牌，品牌的核心就是标准。我们谈到中国茶叶的时候，都会说中国有几万家茶企，但都没有立顿做得的好，立顿之所以成为一个注明的大品牌，原因就是它的每一种茶，任何时间、任何地点都保持一致的标准。但对于中国以前的茶叶标准，每个人心中都有一个主观感受的标准。

胡继承答记者问

11:00【胡继承】茶叶中的绿茶是世界第一保健饮品，喝茶首先是喝，是为了解渴，但中国传统的茶叶讲究的是文化，老百姓说“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，文人也说“开门七件事，琴棋书画诗酒茶”，把茶叶搞得很复杂，过分文化、过分小众，并没有回归到茶叶最基本的功能。所以说，中国以前的茶叶标准是小众的，是专家的，是讲究芽、叶、形的，首先必须是回归。

11:04 【胡继承】2006年的时候，贵州的茶园面积102万亩，面积排名中国第11位，茶叶加工企业有204家，全部都是小作坊，那个时候的标准全是手工的。而新标准与过去的标准相比，改变了中国茶叶传统标准讲究芽、叶、形等小众、高价位的特征。回过头来看，新标准是工业化、产业化的标准。第一，新标准讲究安全性，符合国家对卫生指标、农产的重金属等的要求。第二，新标准讲究茶叶的理化指标。第三，新标准更加简化，以往的标准来看，茶叶分很多等级，给消费者带来麻烦，新标准将茶叶分为“特级”、“一级”、“二级”三个级别，让消费者更加明白。第四，新标准讲究茶叶生产的机械化。

11:08【胡继承】综合来看，新标准是涵盖了全产业的标准，可以解决贵州茶叶下树率的问题，推动贵州茶叶粗制、精制分离，推动跨品种、跨区域、跨季节的产品生产，有效助推贵州茶叶性价比、安全、生态品牌的打造。所以说，新标准是我们贵州茶叶品牌行动的核心。

贵州日报记者提问

11:10【贵州日报记者】：去年以来，省农委组织了一系列茶文化进机关、进学校、进军营、进企业、进社区等活动，取得了良好的效果，请问胡继承副主任，此次斗茶赛与五进活动有什么关系？省农委今年还将组织开展哪些方面的茶文化推介活动？

11:11【胡继承】这次斗茶赛，实质上是对新标准宣传、贯彻的一次有力推动。大赛云集了1000多家企业，都将按照统一的标准进行大规模生产。在初赛过程中，这么多机关、企业、消费者参与，大家都会知道什么是好茶？好茶就是安全的茶、好喝的茶、性价比高的茶，是老百姓喝得起、愿意喝的茶。这一定会是对新标准的一次有力宣传。

胡继承答记者问

11:13【胡继承】贵州作为茶叶的故乡，从对于茶文化的宣传更应该率先垂范。去年以来，我们组织了一系列茶文化进机关、进学校、进军营、进企业、进社区活动，在大学、中学、小学开展系列活动。最近，南明区有一个活动，就是向全国中学生征集茶叶背后的故事。

11:15 【胡继承】去年“五一”、“十一”，我们在贵州所有的风景名胜区都开展了“游多彩贵州、品贵州好茶”的活动。今年“五一”，我们同样要在贵州的风景区，把贵州最著名的好茶拿出来，同大家分享，让大家“相聚多彩贵州，相知贵州茶香”。

11:17【谢强】这次斗茶大赛有一个显著的特点，以往的斗茶大赛、其他省份的斗茶大赛都是做精细、量少、小众、昂贵的名优产品，而我们这次斗茶大赛主题是生态、标准、品牌、创新。

谢强答记者问

11:18【谢强】贵州出好茶，但是贵州茶的品牌并没有真正树立起来。这就是我们推广贵州茶现在面临的一个问题。所以我感觉，黔茶出山，推广是非常重要的。工商联作为主办单位，参加这次斗茶大赛的组织，我们就是想发挥体系的优势，对贵州茶进行对外宣传、推广。今年，我们计划在全国其他省份的省级贵州商会实现全覆盖，同时在一些发达地区地市一级的贵州商会，我们也在不断推进，通过这些渠道，让贵州茶真正走出去。

11:20【谢强】另外，我们茶办也非常用心，省里成立了茶资源交易中心，还成立了黔茶控股公司……我认为这些渠道是非常好的，真正运用市场化的运作方式，打造贵州的茶产品，推动贵州茶走出去。在这里，我们也希望和媒体共同努力，把贵州茶的品牌塑造好，共同打造老百姓喝得起、愿意喝的贵州好茶。真正助推贵州茶叶种植大省转型成为茶叶生产大省、制造大省、品牌大省。

11:22【哈思挺】：各位记者朋友，鉴于时间关系，提问就到这里。刚才记者朋友们踊跃提问，就斗茶大赛和我省茶产业的有关问题与各位领导进行了比较充分的沟通和交流。大家还有什么感兴趣的问题，可以在发布会后与大赛组委会进一步沟通联系，深入了解相关情况。

11:23【哈思挺】：发布会的有关材料和回答记者提问内容，请组委会组织整理、核实后，提供给省政府新闻办，我们将上传到公共邮箱，请记者朋友自行下载使用。

11:24【哈思挺】：今天的新闻发布会，请省内新闻媒体和网站按照要求，在“贵州发布”专栏中刊播。请记者朋友们在报道好发布会消息的基础上，挖掘新闻线索，做好深度报道，并持续关注斗茶大赛的进展，做好赛事报道。请中央、香港媒体和网站结合自身需求，关注和报道好2015年贵州省春茶斗茶赛的盛况和贵州茶产业发展的情况。

11:25【哈思挺】：今天的新闻发布会到此结束。谢谢大家！

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责任编辑: 高聪