卫计委：正针对不同人群制定新版《中国居民膳食指南》

人民网北京6月30日电 国新办今日上午就《中国居民营养与慢性病状况报告(2015)》举行发布会。国家卫计委副主任、国家中医药管理局局长王国强介绍，目前，国家卫生计生委正在研究推动营养立法，将营养改善工作纳入各级卫生计生政府部门的职能，全面推动营养改善工作。

王国强介绍，从调查结果来看，我们国家城市和农村居民膳食中谷类食物的供给比分别为47%、58.8%，低于推荐量的下限60%。来自脂肪的供能比例持续地增高，全国平均比例已经包括推荐量的30%。其中脂肪含量较高的猪肉摄入量明显增加。另外我们吃饭用盐虽有所下降但仍然处在较高水平。奶类、水果的摄入量与推荐量比较还有很大差距。大豆类食物消费量仍然比较低。

针对这些问题，王国强表示，建议对于不同的人群实施分类指导。

第一，对普通人群建议他们以《中国居民膳食指南》为指导，合理地搭配食物，坚持适量运动，养成健康的生活方式。

第二，对于超重、肥胖等营养过剩的人群，要均衡地膳食，积极地参加身体锻炼，坚持植物性食物为主的膳食模式，合理地搭配三餐。

第三，对于贫血、消瘦等营养不良的人群，建议要在确保摄入量足够主食的前提下，增加奶类、大豆和豆制品的摄入，保持膳食的多样性，满足身体对钙、铁、维生素A、维生素D等营养素的需求。

第四，对于婴幼儿及孕产妇等特定人群，要特别关注生命早期的1000天的营养，所谓1000天就是从怀孕开始到婴儿出生后的2周岁，这一段时间的营养状况将对孩子未来的身体健康、智力发育起到重要的作用。同时，要确保母亲怀孕期间铁、碘、叶酸等营养的足量摄入。坚持出生半年内纯母乳喂养，保证6-24个月的婴幼儿合理地辅食添加。

第五，大力开展中医养生保健服务，推广中医传统运动，比如说太极拳、五禽戏、易筋经等等这些活动，开展膳食、药膳的食疗，发挥传统中医养生的特色。同时，王国强呼吁对中医养生理性的、科学的认识和运用。

王国强介绍，目前，卫计委正组织专家根据我国居民膳食结构变化，针对不同的人群制定新版的《中国居民膳食指南》，争取尽早地向公众公布。王国强说，营养是健康的基础需要社会各界共同关注，对于亟需营养改善的重点人群，应该采取更加有效的针对性措施予以保障，提高他们的营养水平。目前，国家卫生计生委正在研究推动营养立法，将营养改善工作纳入各级卫生计生政府部门的职能，全面推动营养改善工作。