乌鲁木齐开斋节见闻：一桌美食 一片心意

新华社乌鲁木齐7月6日电（记者郭燕　王菲）油炸馓子、干鲜果品、各类糖果、一壶泡好的热茯茶，再努拉·马吾提正在精心地把各类吃食装盘上桌，茶具餐具准备齐全。厨房里还有她刚刚包好的羊肉馅饺子。等客人一到，一桌丰盛的开斋饭就要开始了。

每年伊斯兰教历的第九个月是斋月，开斋节则是庆祝斋月圆满结束的大日子，是穆斯林重要的节日之一。在新疆，开斋节也是各民族共同欢聚的一个节日。

“通常我们开斋节都会做传统美食抓饭，但是现在生活好了，平常什么都能吃得上，所以过节也是想吃什么就吃什么。”再努拉告诉记者，她从小就居住在多民族聚居的地区，不管是开斋节、春节还是古尔邦节、中秋节，各民族的街坊邻里都会互相串门祝贺，分享美食。

再努拉一边择着芹菜一边说：“我们社区的便民蔬菜店昨天还送来了好多新鲜蔬菜，说是专门为庆祝节日准备的。”再努拉所说的便民蔬菜店位于乌鲁木齐市经二路社区，该店近一年来每个月都会为辖区的贫困户、低保户等需要帮助的居民家里免费赠送一次价值数十元的蔬菜。这个月恰逢开斋节，蔬菜店便将本月的“爱心菜”都送给有一定困难的社区家庭。

经二路社区工作委员会书记赵菊萍说，平日里社区居民之间相处得非常融洽，再努拉大妈家里生活条件不算特别好，老伴前几年去世了，大妈身体也不太好，我们社区工作人员和街坊们都经常去她家里问候，陪老人聊聊天，需要帮忙的时候也都会搭把手。

说话间，再努拉七岁的孙子艾合散的好朋友韩俊熙敲门了，小主人热情地招待自己的客人。两个人围着一桌子的美食，同时分享着手里的新玩具。陆续前来拜访的客人让再努拉的小屋充满了欢声笑语。

住在再努拉隔壁院儿的柯尔克孜族居民阿依古丽·卡马力说，为了庆祝开斋节，她已经准备了一个月了。“因为今天要来的客人太多，亲朋好友、同事会分批来家里拜访，一定要准备得足够丰盛才行。”阿依古丽说，她在头一天晚上就煮好了肉，就等着好朋友们一起分享呢。

回族邻居马继光说，家里做粉汤的原料都准备好了，也向亲友街坊发出了邀请，欢迎大家到家里去喝一碗粉汤。“在新疆，各个民族共同分享节日的喜庆，是一件快乐的事情。”马继光说。

“饺子煮好了！”再努拉让朋友们一定尝尝她亲手包的饺子。“我们也喜欢在过节的时候吃饺子。不过您这个饺子好像还有维吾尔族传统美食薄皮包子的味道呢。”前来拜访的王群一边吃一边说笑。

一桌美食、一碗热茶、一个节庆的场合，让不同民族很自然地分享着快乐。饺子还没吃完，小孩子们就又闹着要去下一家串门了。