沧州市沧县食药监局开展批发市场淀粉制品检查

针对冬季淀粉制品市场销量增大，群众对淀粉制品的安全关注度增高的现状，日前，沧县食品药品监督管理局组织执法人员开展了批发市场淀粉制品大检查活动，保障广大群众的身体健康。

活动中，该局对兴济蔬菜批发市场淀粉类制品等食品摊点的持证情况、台帐记录、索证索票、包装标识、添加剂使用、个人、场所和食品的卫生情况进行了检查。共检查淀粉制品销售摊点5家，其中4家销售土豆粉，1家销售东北拉皮。针对存在索证索票不规范、票据不齐全的业主，监督人员现场逐一告知进货查验、索证索票和台帐记录等标准要求，当场发放食品安全明白纸，开展“一对一”宣传、“面对面”讲解指导，并责令业主尽快整改。沧县食品药品监督管理局执法人员表示，下一步，还将继续加大监管检查力度，确保百姓用上健康淀粉制品。